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詳細資料ISBN：9789868374102
規格：平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　本書譯自《 SPORT NUTRITION： AN INTRODUCTION TO ENERGY PRODUCTION AND PERFORMANCE》，是本運動營養導論型之教科書，提供學生有關營養及其與運動相關之完整資訊。　　本書之邏輯架構有助於授課教師之教學外，也有利於加強學生之學習與應用。本書內容有利於學習之特色如下：

　　＊列有兩百多個圖表，強調重要的運動營養觀念與研究發現，使得本書易於理解。
　　＊提供了生化、生物、化學與生理之基本概念。
　　＊包括標準教科書之架構單元，如學習目標、重點整理與關鍵詞等。　　書有助於讀者學習運動營養之學理與應用，是學習運動營養科學之最佳用書。

詳細商品說明

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